Assessment of the Chemical, Physical, and Microbiological Properties of Bottled Drinking Water Sold in the Markets of Ubari region, Libya

Mashri Ahmad yahia; Ali Baderldin Alansari; Salahaldin Fathalla; Abubaker Ahmed Sharif

doi:10.58916/jhas.v10i2.880

Assessment of the Chemical, Physical, and Microbiological Properties of Bottled Drinking Water Sold in the Markets of Ubari region, Libya

Mashri Ahmad yahia Department of Chemistry, Faculty of Arts and Sciences, Ubari, University of Sabha, Sabha, Libya
Ali Baderldin Alansari Department of Chemistry, Faculty of Arts and Sciences, Ubari, University of Sabha, Sabha, Libya
Salahaldin Fathalla Department of Food Sciences, Faculty of Agriculture, University of Sabha, Sabha, Libya
Abubaker Ahmed Sharif mas.yahia@sebhau.edu.ly

https://doi.org/10.58916/jhas.v10i2.880

منشور: 2025-06-09

تحميل pdf

الملخص

This study aims to assess the quality of bottled drinking water available in the markets of Ubari city, southern Libya, by analyzing the physical, chemical, and microbiological properties of six locally produced brands. Parameters such as pH, total dissolved solids (TDS), electrical conductivity (EC), sodium, potassium, calcium, magnesium, sulfates, and bicarbonates were evaluated. Microbiological tests were conducted to detect harmful microorganisms. Results showed that most samples met the Libyan quality standards, except for one brand that slightly exceeded the permissible limit for bicarbonates. Statistical analysis using SPSS (ANOVA) revealed significant differences among the samples. The findings highlight the importance of continuous monitoring to ensure the safety of bottled drinking water.

الكلمات المفتاحية: Bottled water Water quality Chemical analysis Microbiological analysis Libya

كيفية الاقتباس

Mashri Ahmad yahia, Ali Baderldin Alansari, Salahaldin Fathalla, & Abubaker Ahmed Sharif. (2025). Assessment of the Chemical, Physical, and Microbiological Properties of Bottled Drinking Water Sold in the Markets of Ubari region, Libya. Bani Waleed University Journal of Humanities and Applied Sciences, 10(2), 654-663. https://doi.org/10.58916/jhas.v10i2.880

تنزيل الاقتباسات

إصدار

مجلد 10 عدد 2 (2025): المجلد العاشر ، العدد الثاني 2025

القسم

Article

الرخصة

هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.

السيرة الشخصية للمؤلف

Mashri Ahmad yahia، Department of Chemistry, Faculty of Arts and Sciences, Ubari, University of Sabha, Sabha, Libya
الاسم:- مشري احمادي احمد يحيى

تاريخ الميلاد:- 1971 29.03.

مكان الميلاد: الفقهاء-ليبيا

اللغة:- العربية, الانجليزية

الحالة الاجتماعية:- متزوج

هاتف:- 0945605378

الشهائد العلمية:-
- دكتوراة في الكيمياء التحليلية(2018), قسم الكيمياء, الجامعة الإسلامية الماليزية (USIM)
- ماجستيرعلوم البيئة (2010), قسم علوم البيئة , جامعة انديب ديمانقرو, اندونيسيا
- بكالوريس كيمياء(1996), قسم الكيمياء, جامعة سبها
الخبرة العلمية:-
- رئيس مكتب الشوؤن الإدارية , كلية الطاقة والتعدين 2019- 2020
- رئيس مكتيه كلية العلوم , جامعة سبها 2020-2021م
- عضو هيئة تدريس كلية التربية اوباري 2021-2022م
- عضو هيئة تدريس كلية التربية الشاطى 2022-2023م
- رئيس مكتب الدراسة والامتحانات قسم الكيمياء , كلية التربية الشاطي
المنشورات العلمية

1- Determination of Hydroxymethylfurfural (HMF) in Honey Based on 4-aminoantipyrine Immobilised in sol-gel/chitosan Using Reflectance Spectrophotometric Technique

2- Determination of Hydroxymethylfurfural (HMF) in Honey Based on 4-aminoantipyrine Immobilised in sol-gel/chitosan Using Reflectance Spectrophotometric Technique

3- Determination of Hydroxymethylfurfural (HMF) in Honey Based on p-Toluidine as a Reagent UsingSpectrophotometric Method.

Conferences

-Ahmad Yahia, Mashri, Musa Ahmad, Che Wan Ngah, Che Wan Zanariah, and Lee Yook Heng 2015. Determination of Hydroxymethylfurfural (HMF) Based on Measured of 4aminoantipyrine as a Reagent Using Spectrophotometric Method. In Proceedings of the International Conference on Applied Sciences and Industrial Technology. Penang 2015. 25 – 26 February 2015

-Ahmad Yahia, Mashri, Musa Ahmad, Che Wan Ngah, Che Wan Zanariah, and Lee Yook Heng 2015. Immobilisation of aniline in chitosan film for an optical detection of Hydroxymethylfurfural (HMF). In Proceedings of the International Conference on Sensors (ASIA SENSE 2015) Surabaya Indonesia 2015. 5 - 6th October 2015

المراجع

قائمة المراجع باللغة العربية:

.[1] ميــلاد أحمــد شـــلوف, أحمد محمد عبدالله رمضان محمد اجعيكه, 2018. دراسة بعض الدلائل عن جودة مياه الشرب المعبأة في مدينة مصراته، ليبيا. مجلة علوم البحار والتقنيات البيئية, 4(1), pp.53-68.‎

.[2] محمد ونيس المهدي، صالح عبد الرحيم أحمد البنقية، خليفة فرج القداري, 2025. تقييم جودة المياه في أنظمة معالجة المياه بمحطات التحلية التجارية (المرشحات) بمدينة بن جواد. ليبيا. مجلة العلوم الإنسانية والطبيعية, 6(2), pp.381-396

.[3] أريج علي خليفة كرناف, 2024. تحليل تأثير التغيرات المناخية على البيئة والتنمية المستدامــة في ليبيا. مجلة الاصالة, 5(10).

.[4]سراب رزوقي ومحمد الراوي, 2010. دراسة بعض الخصائص الفيزوكيميائية والميكروبية للمياه المعبأة المنتجة محليا والمستوردة في مدينة بغداد .مجلة العراقية لبحوث وحماية المستهلك . 2 (3 ) . 75 –103 pp.

.[5] محمد مختار , 2017. جودة مياه الشرب المعبأة في السودان. مجلة جامعة بخت الرضا. العدد (22). 17- 23pp.

. المزوغي ,صالح بشير عبد العالي, 2020. أثر العوامل الطبيعية في تداخل مياه البحر بمنطقة تاجوراء.‎

.[7]قباصة, محمد عبدالمجيد, السباني, نادية حسين, سلطان ,عمر محمد, 2020. تحليل الخواص الكيميائية والبيولوجية لتقييم جودة مياه الشرب المعبأة في مدينة طرابلس–ليبيا.‎

.[9] اهويدي، زيدان ضو والصادق، مصطفى الأمين. 2020. تقييم بعض الخصائص الفيزيائية لعينات من مياه الشرب المعبأة المتداولة في مدينة سبها-ليبيا. مجلة جامعة سبها للعلوم البحتة و التطبيقية،مج. 19، ع. 2، ص ص. 100-110.

10.

.[11] المركز الوطني للمواصفات والمعايير الليبية القياسية , ليبيا (2008), مياه الشرب المعباة الإصدار الأول م ق ل 1 : 2008 .

11.

.[16] أنتصار أبوجليدة ,منصف أحمد ,فوزية سمهود, سمير ياسين, 2022, تقييم جودة بعض أصناف مياه الشرب المعباة المستهلكة بالسوق الليبي.المجلة الدولية للعلوم والتقنية. 3 (7), pp1-22

12.

. رمضان، الهلوب. (2014). تقدير العسرة الكلية وبعض العناصر الأساسية في عينات من مياه الشرب المعبأة في مدينة مصراتة. رسالة ماجستير. الاكاديمية الليبية، مصراتة، ليبيا. ص54 -64.

13.

قائمة المراجع باللغة الإنجليزية:

14.

. Ghrefat, H.A., 2013. Classification and evaluation of commercial bottled drinking waters in Saudi Arabia. Research Journal of Environmental and Earth Sciences, 5(4), pp.210-218.

15.

. Rice, E. W., Baird, R. B., Eaton, A. D., & Clesceri, L. S. (2012). Standard methods for the examination of water and wastewater.‏

16.

. Platikanov, S., Garcia, V., Fonseca, I., Rullán, E., Devesa, R. and Tauler, R., 2013. Influence of minerals on the taste of bottled and tap water: A chemometric approach. Water research, 47(2), pp.693-704.

17.

. Semerjian, L.A., 2011. Quality assessment of various bottled waters marketed in Lebanon. Environmental monitoring and assessment, 172, pp.275-285

18.

. Bashir, M.T., Ali, S.A.L.M.I.A.T.O.N. and Bashir, A.D.N.A.N., 2012. Health effects from exposure to sulphates and chlorides in drinking water. Pakistan Journal of medical and health sciences, 6(3), pp.648-652.

19.

. Howas, M. M., Amaizah, N. R., & Al-Kazaghly, R. F. (2025). Inhibitory effects for ligand (1, 1-dimethyl-3-(thiazole-2-yl)-triazine) and some its complexes on Lactate dehydrogenase (LDH), and Creatine phosphatase (CPK) enzymes. Bani Waleed University Journal of Humanities and Applied Sciences, 10(1), 36-41.‏

20.

. Naseem, F., Zia, H.Z., Tariq, M.I., Bashir, M.A., Hameed, S.A., Samiullah, K., Qayyoom, A., Farooq, H., Afzal, R.M., Hashem, M. and Morsy, K., 2022. Role of chemical composition of drinking water in human health of the community. Journal of King Saud University-Science, 34(7), p.102232.

21.

. Lin, Y., Wang, Y., Wu, Y. and Xu, B., 2025. Analyzing the Source of Sulfate in Karst Groundwater Based on a Bayesian Stable Isotope Mixing Model: A Case Study of Xujiagou Spring Area, Northern China. Water, 17(6), p.794.