Pollution of Diplodus Vulgris fish with Hydrocarbons on the shores of the Gulf of Ain El-Ghazala, Eastern of Libya
DOI:
https://doi.org/10.58916/jhas.v10i3.869الكلمات المفتاحية:
Hydrocarbons، squid، , aliphatic compounds، aromatics، GC/Massالملخص
The study was conducted to determine the extent of contamination of Diplodus vulgris fish with some hydrocarbon compounds (aromatic and aliphatic), in the waters of Ain Ghazala Bay. These fish were obtained from this site, and transferred from fishing sites in special boxes "Iceboxes" to the laboratory in the central laboratory of the Department of Food Science and Technology / Alexandria University / Shatby - Arab Republic of Egypt, where initial treatments and chemical analyses were carried out, then the concentration of hydrocarbon compounds was identified using the GC/Mass device. The concentration of these compounds in the fish was identified, as the results obtained showed that the percentage of hydrocarbon compounds in these fish was (0.68% and 32%) for aromatic and aliphatic compounds, respectively. Which poses a threat to human health.
التنزيلات
المراجع
الاسود ، ماجد بشير.(2006). علم وتكنولوجيا اللحوم، الطبعة الثالثة دار الكتب للطباعة والنشر.جامعة الموصل.ص466
-المر، محمد السيد و ابوغرارة ،على.(2012).عادات الاغتذاء لأسماك القراقوز،Diplodus surgus(Linnaeus,1758)
على سواحل مدينة بنغازى- ليبيا. مجلة المختار للعلوم.. العدد السابع والعشرون. (01): 30-40.
الاسطى، زينب إبراهيم وبعيو،امنة عبدالسلام والاحجل،سندس منصور والصغير,، زينب على.(2024). تقدير تراكيز بعض العناصر الثقيلة في بعض أنواع الأسماك المتوفرة في الأسواق المحلية لمدينة مصراتة ليبيا.المجلة العلمية لكلية التربية ، جامعة مصراتة .السنة العاشرة . المجلد الأول. العدد الرابع والعشرون.
-أبو الغيث، سعاد محمد و زعيط، احلام القمودي . (2020) عزل وتعريف واختبار كفاءة بعض الفطريات في تحلل الهيدروكربون من التربة الملوثة بالنفط . مجلة العلوم التطبيقية 4:- 78-90 .
حسن, رويدة مفتاح وحسن , طارق مفتاح.(2024). تلوث المياه الجوفية فى مدين صبراتة بالهيدروكربونات الناتجة عن تشغيل محطات الوقود.
على, فليحة حسن حسين.(2006). تأثير الخزن المجمد على التركيب الكيميائي والصفات النوعية لإسماك الصبور والبياح الذهبى. رسالة ماجستير – كلية الزراعة جامعة البصرة- العراق.
-محمد ، عصام و حويجة ، عماد و أغيورلي: احمد .(2004) مساهمة في دراسة واقع المركبات الهيدروكربونية متعددة النوى العطرية في رسوبيات شاطئ مدينة اللاذقية . مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية –سلسلة العلوم الاساسية 26 (3) : - 89 – 91 .
-يسر، عبدالكريم طاهر والحمداني ،قصي حامد والشمري، احمد جاسب ويعقوب ، أمل خضير. (2015) . دراسة التركيب الكيميائي وتشخيص بروتينات أسماك بنت النوخذة المصادة من شمال غرب الخليج العربي. المجلد (41) – العدد ( B 3) (ص 23 – 33) .
يونس، بثينة مهدى و الخفاجى، باسم يوسف.(2016). تركيز الهيدروكربونات النفطية فى المياه الجوفية للآبار القريبة من مصافى الجنوب فى منطقة الشعيبة قضا الزبير البصرة العراق.University of Thi-Qar Journal of Science, 6(1), 39-45
References
Abdel-Shafy .H.,I .,and Mansour.,S.M.(.2016). A review on polycyclic aromatic hydrocarbons: Source, environmental impact, effect on human health and remediation. Egyptian Journal of Petroleum :25, 107–123.
Ackman ,R.G., (1982) .Fatty acid composition of fish oil In : Nutritional evaluation of long- chain fatty acids in fish oils .(S.M Barlow , M.E.stansby London Academic press Ltd . pp -25- 88.
Al- Saad, H. T., Sham shoom, S.M. ,Abayachi, J. K.(1998).Seasonal distribution of dissolved and particulate hydrocarbons in Shatt Al- Arab Estuary and North west Arabian Gulf. Mar.
A.O.A.C.(1997).Official methods of analysis 16th.Ed.Association of Official Analysis Chemistry. Washington. D.C.USA.
Atwater .A .C.(1980).Nutritive qualities and biochemical composition various kind of fish trans . Am .Soc . 9: 44 – 57 .
Bener,A., Al-Ali, and Hoffman,G.F.(2009).Vitamin D deficiency I healthy children in a sunny country; Associated factors . International Journal of food science ,60: S5. 60-70.
Boran.,G and H.Karacam.(2012).Seasonal changes in proximate composition of some fish species from the Black sea. Turkish Journal of fisheries and aquatic science.11: 0.1 – 05.
Cheung,K.C., Leung,.H.M., Kong.,K.L., and Wong.M.H.(2007).Rrsidual levels of DDTs and PAHs in fresh water and marine fish from Hong Kong markets and their health risk assessment .Chemosphere.66:460-468.
Dinar.H.,A and Picauly.I.(2023). Evaluation of total hydrocarbon levels in various fish species. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies 2023; 11(6): 119-121.
Elabbar,F.A., Bader,N,R., Awin,T.M., El-denali .A.Y., and Buzgaia.(2023). The Occurrence and Levels of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs)in Frozen Fishes from the Local Market. Sirte University Scientific Journal Vol. 13, No. 2 (2023) 47-52
Folsh,J.,Lees,M.,and Stanley.G.H.S.(1957).A simple methods for the isolation and purification of total lipids from animal tissues. J.Bio.Chemst.226: 497 -50*.
Itodo.A.U., V.O.Nnodim., S.Ande., H.U.Itodo., and O.Ofegbu.(2020). Levels of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons(PAHs) IN Fish Samples From Different Processing Methods.Journal of Chem.Soc.Nigeria.45 (6): 995-1003.
Kim K, S.A. Jahan, E. Kabir, R.J.C. Brown (2013), A review of airborne polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and their human health effects. Environ Int 60 ; 71–80.
Kinsella ,J.E.(1987).Sea food and fish oils in human health and disease . Marcel Dekker Inc. . New York , 231 – 236 .
Lipiatou.E . and Saliot .A .(1991).Fluxes and transport of anthropogenic and natural polycyclic aromatic hydrocarbons in the western Mediterranean Sea. Marine Chemistry. Vol.32, Issue 1, P. 51-71.
Malins,D.C.and Mangold,H.K.(1960).Analysis of complex lipids mixture by thin- layer chromatography and complementary methods. J.Amer. Oil Chem. Soc.37: pp-576 -578.
Malins, D.C.,Landahi,J.T., Myars,M.S., Krahn.M.M. Brown , D.W, Chem . S .L., and Roubal .W.T. (1988). Neoplastic and other diseases in fish in relation to toxic chemicals: an overviewAquatic Toxicology. 11: 43- 67 .
Mansour,A.J.(2018c). A comparative study of the chemical composition and nutritional value of muscles in different zones in the body of two species of teleosts. Journal of global pharma technology,10(10):347-352.
Readman .J.W., Mantoura , R .F.C ,Rhead.M.M.(1984) .The physico-chemical speciation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) in aquatic systems. Fres .Z . Anal .Chemie 319 - :- 126- 131.
Saoud ,I.P., Batal ,M., Ghanawi , J., and lebbos,N.(2008).Seasonal evaluation of nutritional benefits of two fish species in the eastern Mediterranean Sea .Inter .Food .Sci .and Technol.43(3) :- 538 – 542 .
United States Environmental Protection Agency (USEPA) (1996). Method 3050B: Acid Digestion of Sludges, Sediments, and Soils, Revision 2. Washington DC.
Zietz BP, Dieter HH, Lakomek M, Schneider H, Kessier-Gaedtke B, Dunkelberg H (2003). Epidemiological investigation on chronic copper toxicity to children exposed via the public drinking water supply. Sci Total Environ 302:127-144.
Zitko., V, (1975) .Aromatic hydrocarbons in aquatic fauna. Bull Environ Contam Toxicol. 14(5) : 621 – 631 .
Zobeff., E .C.(1971).Sources and biodegradation of Carcinogenic hydrocarbons International Oil Spill Conference Proceedings (1): 441–451.
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
كيفية الاقتباس
