إطالة عمر و تحسين جودة أزهار الجلاديولاس المقطوفة صنف وايت بروسبيرتى باستخدام بعض منظمات النمو

الملخص

أجريت هذه الدراسة لتقييم أداء ما بعد الحصاد لشماريخ أزهار الجلاديولاس المقطوفة (Gladiolus hybrid cv. White Prosperity) المعاملة بتركيزات مختلفة من حمض الجبريليك (GA3) و6-بنزيل أمينو بيورين (6-BA) بشكل منفرد أو في توليفة مركبة خلال موسمي 2024 و2025. اختُبرت سبعة محاليل حفظ تشمل: الماء المقطر (كمعاملة مقارنة/كنترول)، حمض الجبريليك بتركيزي 25 و50 ملجم/لتر، و6-بنزيل أمينو بيورين بتركيزي 15 و30 ملجم/لتر، بالإضافة إلى توليفتين مركبتين هما: (25 ملجم/لتر حمض جبريليك + 15 ملجم/لتر 6-بنزيل أمينو بيورين)، و(50 ملجم/لتر حمض جبريليك + 30 ملجم/لتر 6-بنزيل أمينو بيورين). أُضيف إلى جميع محاليل الحفظ 200 ملجم/لتر من نترات الفضة (AgNO3) و1.5% سكروز. خلال التجربه تم قياس الوزن الطازج للأزهار والنباتات، وعمر المحلول (مدة بقاء الأزهار في الإناء)، ومحتوى الكلوروفيل الكلى بوحدة (SPAD) ، والكربوهيدرات الكلية، والسكريات الكلية، ومحتوى البروتين، والعلاقات المائية (الامتصاص والفقد والتوازن)، وأعداد البكتيريا في محلول الحفظ. وأظهرت النتائج أن المعاملة المركبة (50 ملجم/لتر حمض جبريليك + 30 ملجم/لتر 6-بنزيل أمينو بيورين) كانت الأفضل في جميع الصفات المدروسة خلال كلا الموسمين؛ إذ أدت إلى زيادة عمر الأزهار في الإناء بنسبة تراوحت بين 63.71% و66.67% مقارنة بمعاملة المقارنة (الكنترول)، وسجلت أعلى احتفاظ بالوزن الطازج، وأقصى محتوى من الكلوروفيل (38.14 و40.18 وحدة SPAD)، وأعلى محتوى للكربوهيدرات الكلية (20.27% و22.32%)، والسكريات الكلية (4.22% و4.59%)، والبروتين (12.83% و13.64%). كما حققت هذه المعاملة أعلى معدل لامتصاص الماء (59.33 و63.30 جم/زهرة) وتوازناً مائياً ممتازاً، بالتزامن مع تسجيل أقل أعداد للبكتيريا في محلول الحفظ (36.42 × 10² و64.89 × 10² وحدة تشكيل مستعمرة/مل) خلال موسمي 2024 و2025 على التوالي. أظهر عمر الأزهار في الإناء ارتباطاً إيجابياً قوياً مع المتغيرات الفسيولوجية الهامة مثل الاحتفاظ بالكلوروفيل، ومستويات الكربوهيدرات والبروتين، وامتصاص الماء، بينما ارتبط سلبياً مع فقد الماء والانتشار البكتيري. وتؤكد النتائج أن محاليل الحفظ المحتوية على حمض الجبريليك (GA3) و6-بنزيل أمينو بيورين (6-BA) تعمل بشكل تآزري على تأخير الشيخوخة، والحفاظ على السلامة الفسيولوجية، وإطالة العمر التسويقي لشماريخ أزهار الجلاديولاس المقطوفة صنف "White Prosperity".