سلطنة مؤمن حسين; فاطمة عمر محمد; حمزة عبد السلام احفيتر. التعرف على التركيب الكيميائي لزيت أورق السدر وتأثير إضافته على جودة أقراص (برجر) اللحم البقرى المخزن بالتبريد. . Bani Waleed University Journal of Humanities and Applied Sciences, Libya, v. 8, n. 2, p. 508–523, 2023. DOI: 10.58916/jhas.v8i2.477. Disponível em: https://jhas-bwu.com/index.php/bwjhas/article/view/477.. Acesso em: 19 2025.